2025-06-30 21:45 点击次数：154
肌营养不良是一组以进行性骨骼肌无力和萎缩为特征的遗传性疾病，患者的肌肉组织会逐渐受损，身体对营养的需求更为特殊。科学合理的饮食，能为患者补充能量、延缓肌肉退化，对改善生活质量意义重大。
蛋白质是构建和修复肌肉的基石，对于肌营养不良患者尤为重要。瘦肉、牛肉、羊肉、深海鱼类富含优质动物蛋白，豆腐、黑豆等豆制品则是植物蛋白的优质来源。患者可每天食用适量的鱼虾和豆制品，为肌肉提供充足 “养料”。
同时，应增加富含维生素和矿物质的食物摄入。维生素 D 和钙协同作用，能增强骨骼强度，预防因肌肉无力引发的骨骼问题，牛奶、酸奶、奶酪及绿叶蔬菜都是不错的选择；维生素 C、E 等抗氧化剂，可减少肌肉细胞的氧化应激损伤，猕猴桃、草莓、坚果等食物中含量丰富。
烹饪方式也需格外注意，建议采用蒸煮炖等低温方式，避免油炸、油煎，这样既能减少油脂摄入，又能最大程度保留食物营养。此外，少食多餐有助于减轻肠胃负担，促进营养吸收。若患者存在吞咽困难，可将食物加工成泥状或糊状，保障进食安全。
以上饮食建议可根据患者个体情况调整，若你想知道某类食材的搭配食谱，或了解更多护理细节，欢迎随时和我交流。
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